敲浪漫的旋转扶梯,小仙女们都爱的贴秋膘好去处,要吃到这样的川味火锅,一共需要几步?

摘要: 一夜秋风起,北京城的燥热渐渐地沉淀下去,作为一名资深吃货,就要有多多吃肉贴贴秋膘的觉悟,味道太淡的还不行,那

10-11 07:15 首页 北京吃货俱乐部

一夜秋风起,北京城的燥热渐渐地沉淀下去,作为一名资深吃货,就要有多多吃肉贴贴秋膘的觉悟,味道太淡的还不行,那一点点淡淡的肉气儿哪里能够抵御秋日的凉意?

对小编来说,最好的选择还是川味火锅,咕咚咕咚翻滚的红油汤底和嗞啦冒着辣气的肉片,眼睛耳朵都先被勾引,更不要说入口后满口的油脂香气和停留在胃里久久不散的温暖。

小编就找到了这样一家川味火锅店,据说凭借着旋转扶梯和芒果冰粉俘获了小仙女们的心,是今年贴秋膘必去的好地方。要吃到这样的川味火锅,一共需要几步?


第一步当然是先找到这家火锅店。

它就藏在国美第一城小区内,周围的饭店餐厅不少,几乎家家都是当街一层的大门脸大招牌,与它们相比,这家店小小的招牌实在是算不得起眼,又在二层,一路走过去还不一定能看见——许多吃货在第一步就遇到了挫折。

眼睛雪亮的小编来教你!这家店在一家理发店的楼上,认准店门口的旋转扶梯,就能找到它咯。晚上楼梯上的彩灯都会亮起来,有一丢丢浪漫呢~


第二步,把这顿火锅吃到爽~

为什么川渝人这么热爱九宫格火锅?因为他们对鹅肠爱得深沉……一大桌子人热热闹闹围在一起,对着红彤彤的翻滚锅底,各有所爱,各取所需,你心心念念的鹅肠被别人抢走?不存在的!

麻辣牛肉、澳洲肥牛和四川老腊肉,不考虑钱包君的话,小编一个人能吃6盘。这个牛肉的厚度也太实在了吧?!一口下去太满足了,辣椒铺满了牛肉,全方位地吸收了锅底的精华,每一口都能爆出麻辣的肉汁。

澳洲肥牛肥瘦相间,明明第一口很嫩,第二口就变得有嚼劲了,入口以后满满的油脂香气但并不会让人觉得腻,小编建议该给肥牛定个标准,有油气但不油腻的,才是好肥牛~ 

吃火锅最开心的莫过于吃到最后突然找到了之前的漏网之肉!在锅里煮了不下半小时了,还是一样的鲜嫩,这家火锅店到底有什么魔法呀?

小鲜肉好吃,老腊肉也不能逊色。腊肉外皮焦黄,肉片还是粉嫩,不用打光就能看清肉片上的纹理,原来是老腊肉的外表小鲜肉的心,怪不得这么惹人爱~

黄喉、毛肚、鹅肠,号称是“川味火锅三剑客”,小编每次吃火锅一定会点,在这家店也不例外。不一样的菜品同一样的香脆,试问谁能取代这三剑客在我心目中的地位?三剑客不倒,尔等终究是妃……

猪脑花可以选择秘制版和生涮版~猪脑花的滋味,小编和猫都想知道,然而小编没有猫,所以这两份猪脑花的美味就让小编一人独享吧!

这只牛蛙一在小编朋友圈里亮相,就被大家追着问好不好吃,我难道会告诉你们,肉质紧实Q弹,虽然煮熟了但是咬下去还会感觉它的每一个细胞都想起跳一般,让人一本满足吗?

懂吃的朋友,绝不会放过这道红糖糍粑,在成都,红糖糍粑和酥肉是考验一家火锅店的两大标准,吃货们必点酥肉和红糖糍粑来品鉴一个火锅店的美味。红糖糍粑软软糯糯,甜度适中,虽然吃火锅已经撑到肚歪,见到红糖糍粑又觉得自己还能再吃几口~

吃饱喝足横在椅上,感觉还缺点什么……这时候竟然还端上来芒果冰粉!比红糖冰粉更让我惊艳,最适合在吃完火锅后清爽一番

这家火锅店的筷子头是木质的,需要自己组装,真正做到一人一筷,干净卫生。小编作为一名资深吃货,差点就被迷惑了,还以为他们家筷子只有半截……


在菜品上已经很给力,然而在细节上还更有心,我看这家火锅店,要嘚!所以……

第三步,就是贴出这家店的地址。

你们的秋膘可以贴起来了~


寻店须知


店名:潮·要德火锅(国美第一城店)

地址:朝阳区青年路西里国美第一城3号院6号楼F2-10

电话:010-52062558



图文 | 瘦鹅

编辑 | 阿罗

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